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oracle实例相当于 windows 服务 中的一组oracle服务，
sqlplus可以连接到这些服务，
每个服务只能操作相对应的数据库，
sqlplus要连接到相应的服务（假如机器上有2个数据库2个实例），需要指定实例路径 ：set oracle_sid=实例名
ORACLE_SID 的作用是让操作系统找到参数文件的名字。因为参数文件默认为spfile$ORACLE_SID.ora。
实例名默认和ORACLE_SID相同
靠复制一个参数文件的副本，就可以产生一个新的实例，
步骤如下：
1：将spfileorcl.ora 复制到当前目录下改名为spfilefang.ora
2：在cmd中set ORACLE_SID=fang,
3：sqlplus / as sysdba
startup nomount
（mount会失败，因为挂载的时候会自动检查控制文件，但是单实例的数据库的控制文件不能同时被多个实例打开，所以只能startup nomount）
